references
Négoce et industrie des produits du sol, engrais et produits connexes
Traitement et préparation des produits (secteur alimentaire)
COMMENT DEVENIR COORDINATEUR(RICE) DE LIGNE DE FABRICATION / CONDITIONNEMENT ? L'accès au métier s'effectue souvent après une expérience confirmée de coordinateur(rice) de ligne et/ou après une formation initiale de type bac professionnel Maintenance des Systèmes Mécaniques Automatisés ou de Pilote de ligne de production, un DUT Qualité, Logistique Industrielle et Organisation ou bien un DUT Génie Mécanique et Productique. Il réclame rigueur, capacité d'organisation, souplesse, efficacité, réactivité et capacité à animer une équipe. Les titulaires du métier doivent bénéficier d'une bonne connaissance du milieu agricole, d'une connaissance du produit ou a minima des produits frais. Diplômes : BAC pro Maintenance des Systèmes Mécaniques AutomatisésMaintenance des Systèmes Mécaniques Automatisés BAC pro Pilote de ligne de production DUT Qualité, logistique Industrielle et Organisation DUT Génie Mécanique et Productique
UN MÉTIER QUI ÉVOLUE Les évolutions du métier à court et moyen termes vont dans le sens d'un renforcement des exigences des entreprises en matière de traçabilité des opérations et de reporting. Cela nécessite pour les professionnels d'être en capacité d'utiliser les outils informatiques dédiés à ces activités. Du fait du renforcement des attentes des consommateurs en matière de qualité sanitaire et nutritionnelle des produits, les techniciens/ennes culture sont également confronté(e)s à une évolution notable des techniques et produits utilisés tant pour la culture que pour la conservation.
ET APRÈS ? Les coordinateurs(rices) de ligne expérimenté(e)s peuvent évoluer vers les métiers de l'exploitation : responsable de centre de fabrication, …
OUTILS PRO RH
Créer la fiche de poste du coordinateur de fabrication / conditionnement (en ligne)
L'entretien professionnel Guide pour le manager Guide pour le salarié Grille d'informations (à renseigner avant l'entretien pour chaque salarié) Grille d'entretien (pour conduire l'entretien) Compte-rendu du bilan récapitulatif des 6 ans
Le Tuteur : le carnet de bord (guide du tuteur)
Conçu par la CPNEFP de la branche du négoce et des industries des produits du sol, engrais et produits connexes (CCN 3165) - Document imprimé le13/05/2015 - 15:27 - 4 /4 Coordinateur(rice) de fabrication / conditionnement de pomme de terre, ail, oignon, échalote